População de Cravinhos comemora aniversário de 140 anos com muito bolo

Em muitas cidades, já é tradição a cada ano montar um bolo do tamanho do número de anos da cidade. E em Cravinhos essa atitude também tem sido lembrada a cada ano. Em 2016, o evento foi realizado no domingo (20/03), nas dependências do Parque Ecológico Fazendinha “Dr. Renato e Armando Pagano” e contou com 140 metros de bolo, os quais foram confeccionados pelas merendeiras da rede municipal.

“A cada ano o bolo está com um metro a mais e acredito que a festa já tenha se tornado uma verdadeira tradição em Cravinhos. Esse foi o segundo ano que fizemos no parque ecológico e ficou muito bem organizado, assim possibilitando com que todos pudessem comer ao menos um pedaço de bolo”, comenta a nutricionista e responsável pela confecção do bolo de Cravinhos, Lilian Cavalcanti.

Neste ano foram usados 5260 ovos, 530kg de açúcar, 530kg de farinha, 16kg de fermento em pó, 310 litros de leite, 60kg de margarina. Para o recheio serão 250kg de ameixa, mais de 300kg de doce de leite, 40kg de coco ralado e ainda chantilly. Assim totalizando em torno de 530 placas de bolo.

“Com certeza foram mais de 6 mil pessoas que passaram pelo parque, nesse ano fizemos um método que possibilitou com que a fila ficasse bem organizada e assim todos puderam pegar ao menos um pedaço de bolo. E também puderam tomar refrigerante a vontade”, diz o vice-prefeito de Cravinhos, Maurício Agostinetti Cury.

A Banda Marcial Municipal Prof. Irineu Santa Catharina ainda fez uma grande surpresa para todos os presentes, e a banda do Projeto “Mais Educação” Garage Brass Band se apresentou com tradicionais músicas que viram hit em filmes e musicais.