Cravinhos celebrará aniversário com bolo de 140 metros

Em muitas cidades, já é tradição a cada ano montar um bolo do tamanho do número de anos da cidade. No Bixiga (Centro de São Paulo), no início do ano, foram necessários apenas seis segundos para repartir o maior bolo do mundo, segundo o Guiness.

E em Cravinhos já está virando tradição a cada ano aumentar em um metro o tamanho do bolo de aniversário da cidade. Este ano o corte do bolo acontece no domingo (20/03), às 9h30, no Parque Ecológico Fazendinha “Dr. Renato e Armando Pagano”, e contará com 140 metros de bolo confeccionados pelas merendeiras da rede municipal de ensino, em parceria com a administração municipal.

“Diferente do que acontece em São Paulo, aqui em Cravinhos não tem correria e nem desperdício. Todos poderão comer ao menos um pedaço do bolo de aniversário, porque sempre organizamos para que todos sejam atendidos e possam participar desse momento tranquilamente”, explica o prefeito de Cravinhos, José Carlos Carrascosa dos Santos.

Neste ano serão usados: 5260 ovos, 530kg de açúcar, 530kg de farinha, 16kg de fermento em pó, 310 litros de leite, 60kg de margarina. Para o recheio serão 250kg de ameixa, mais de 300kg de doce de leite, 40kg de coco ralado e ainda chantilly. Assim totalizando em torno de 530 placas de bolo.

“A cada ano o bolo está com um metro a mais e acredito que a festa já se tornou uma verdadeira tradição em Cravinhos. As merendeiras municipais passaram a semana inteira no preparo e pré-preparo desse imenso bolo, e o resultado poderá ser visto e apreciado por todos no domingo (20/03)”, comenta a nutricionista da Prefeitura Municipal de Cravinhos, Lilian Bionês Cavalcanti da Silva.

São esperados em torno de 5 mil pessoas durante o corte do bolo de Cravinhos, que também terá a apresentação da Banda Marcial Municipal “Prof. Irineu Santacatharina”.