Corte do bolo de aniversário de Cravinhos acontece no domingo (17/03)

Em muitos municípios, já é tradição a cada ano montar um bolo do tamanho do número de anos da cidade. E em Cravinhos essa atitude também tem sido lembrada a cada ano. Em 2019, o evento será realizado no domingo (17/03), nas dependências do Parque Ecológico “Dr. Renato e Armando Pagano” e contará com 143 metros de bolo, os quais estão sendo confeccionados pelas merendeiras da rede municipal.

“A cada ano o bolo está com um metro a mais e acredito que a festa já tenha se tornado uma verdadeira tradição em Cravinhos. Esse é o quinto ano que realizamos no parque ecológico, mas a tradição vem de mais de 15 anos, assim queremos possibilitar com que todos possam comer ao menos um pedaço de bolo”, comenta a nutricionista e responsável pela confecção do bolo de Cravinhos, Lilian Cavalcanti.

Neste ano foram usados 5274 ovos, 532kg de açúcar, 531kg de farinha, 19kg de fermento em pó, 312 litros de leite, 62kg de margarina. Para o recheio serão 260kg de ameixa, mais de 300kg de doce de leite, 44kg de coco ralado e ainda chantilly. Assim totalizando em torno de 535 placas de bolo.

“Esperamos que mais de 5 mil pessoas passem pelo parque, o método que fizemos possibilita com que a fila fique bem organizada e assim todos possam pegar ao menos um pedaço de bolo. E também tomar refrigerante a vontade”, conta o prefeito de Cravinhos, José Carlos Carrascosa dos Santos.

O evento tem entrada gratuita e é uma realização da Prefeitura de Cravinhos com o apoio das Secretarias Municipais de Educação e Cultura.