Projeto ensina pais e alunos a terem uma alimentação saudável

Na cidade de Cravinhos aconteceu durante as últimas semanas o projeto “Consciência Alimentar – Coloque essa ideia na cabeça”, que teve como objetivo promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de forma atraente, lúdica e educativa. Além de informar aos pais sobre a necessidade de uma alimentação saudável e equilibrada e da importância desses hábitos para o desenvolvimento integral das crianças.

“A escola é um espaço privilegiado para a promoção da saúde e desempenha papel fundamental na formação de valores, hábitos e estilos de vida, entre eles o da alimentação. Assim, consciente de que o tema deve ser inserido no primeiro campo de ação da prática pedagógica e observando a crescente curiosidade dos alunos a respeito dos alimentos naturais incluídos no cardápio da alimentação escolar, na qual se justifica a elaboração de um projeto simples, porém significativo para a construção de hábitos alimentares saudáveis no município de Cravinhos”, comenta a nutricionista da Prefeitura Municipal de Cravinhos e chefe do Departamento de Alimentação Escolar, Lilian Bionês Cavalcanti da Silva.

Na semana de 21 a 25 de setembro o projeto aconteceu na rede municipal de ensino infantil (CEMEI’s e EMEI’s), ou seja, em sete unidades escolares. De forma lúdica professores, funcionários, merendeiras, diretoras e coordenadoras-pedagógicas se uniram para apresentarem teatro, passar filmes, músicas e proporcionar diversas atividades pedagógicas para os alunos.

“Todos foram além da programação estipulada, porque fizeram muitas coisas diferenciadas com a inclusão de frutas, verduras e legumes que os estudantes não estão acostumados. Todos os alunos puderem aprender brincando e experimentando uma alimentação saudável”, diz Lilian Cavalcanti.

O projeto proporcionou com que as crianças pudessem conhecer frutas que jamais tinham visto ou experimentado, entre elas: kiwi, morango, goiaba, manga, uva, dentre outras. Nas creches os bebês participaram de piqueniques em que puderam experimentar vitamina de frutas, gelatina com frutas, degustação de legumes (brócolis, couve-flor, rabanete, vagem, dentre outros).

É desde cedo que se cria hábitos alimentares saudáveis. Para que a criança goste de frutas, verduras e legumes ela precisa estar em contato com esses alimentos diariamente. O estímulo, o exemplo e a paciência dos pais é de fundamental importância. Projetos como esse também colaboram, pois é um incentivo a mais no dia-a-dia.

“Estou muito feliz com o que eu vi acontecendo. Todos empenhados em um projeto idealizado por mim, que só foi um sucesso por causa da motivação das pessoas envolvidas. O retorno de alunos e pais me deixou lisonjeada e agradecida. Com certeza foi um balanço positivo, plantamos uma sementinha e ela dará bons frutos”, emociona-se Lilian.

A alimentação escolar em Cravinhos é muito rica em itens, mas alguns, por serem sazonais não podem ser licitados, por isso a necessidade de projetos como esse, incentivando a conhecer e experimentar o novo.

 

Palestras para pais, professores e alunos

Durante o projeto “Consciência Alimentar – Coloque essa ideia na cabeça” foram realizadas duas palestras para pais, professores e alunos, com o objetivo de dar um direcionamento para uma alimentação mais saudável para os filhos. Os eventos foram realizados na quadra poliesportiva da EMEB. “João Nogueira” e também no Centro de Lazer da EMEB. “Antonio Joaquim da Silva”, e contou com as palestras do Dr. Jorn Spinner, médico especialista em saúde da família; Dr. Luiz Henrique Zingaretti, dentista e coordenador da saúde bucal do município; Dra. Sabrina Stella Sampaio, nutricionista do NASF (Núcleo de Apoio a Saúde da Família), os quais revelaram alguns dados levantados junto a pesquisas feitas nas escolas municipais e junto a exames em alunos.

Na sexta-feira (25/09) foi realizada uma exposição nas escolas dos trabalhos realizados pelos os alunos, e os pais puderam ver tudo que foi ensinado durante o projeto, bem como o que eles absorveram de mais importante.

Agora dos dias 05 a 09 de outubro o Projeto “Consciência Alimentar – Coloque essa ideia na cabeça”, acontecerá nas escolas de Ensino Fundamental.